Sonntag, 28. Juli 2013

Frage des Tages am 28.Juli 2013


In welchen Lebensmitteln sind besonders viele ungesättigte Fettsäuren enthalten?

Die Lösung lautet: in Fisch und pflanzlicher Nahrung

Fette oder Lipide sind in fast allen Lebensmitteln enthalten. Der Körper verwendet Fette als Energiequelle nur dann, wenn er nicht auf Kohlenhydrate oder Eiweiße zugreifen kann. Fette sind aber außerdem auch wichtig, um bestimmte Vitame zu binden. Besonders gesund sind sogenannte ungesättigte Fettsäuren, die vor allem in Fisch oder pflanzlichen Nahrungsmitteln vorkommen.

Keine Kommentare: