"Veränderung nur ist das Salz des Vergnügens!" (Salz)
Salz spielt im menschlichen Leben seit alters her eine zentrale Rolle, sei es als Konservierungsmittel, das auch schon die alten Römer zu schätzen wussten, sei es als Reinigungsmittel. Darüber hinaus gehört Salz zu den elementaren Nahrungsmitteln – was in dem weit verbreiteten Brauch, einem Besucher Brot und Salz als Zeichen der Gastfreundschaft anzubieten, Ausdruck findet. Das reale und sprichwörtliche »Salz in der Suppe« verleiht Speisen und Angelegenheiten die notwendige Würze – so wie bei Schiller Vergnügen ohne Veränderungen schal und geschmacklos bleiben.
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